продвижение сайтов

мая 27 2010

Энциклопедия. Сорта кофе. Ethiopian Harar

Published by admin at 22:46 under Сорта кофе

Эфиопия является местом, где произрастают практически все сорта кофе. Старинная легенда говорит, что именно в этой стране был найден кофейный продукт. В нынешнее время жители этой местности продолжают собирать кофейные зерна с дикорастущих деревьев. Обработка таких зерен происходит как сухим, так и влажным способом. Те, кто пробовал кофе из Эфиопии, наверняка почувствуют невероятно богатую вкусовую гамму. Такое кофе может иметь лимонный, шоколадный, винный и цветочный привкус. Его легко определить по мягкому и нежному аромату.

Кофейные зерна “Harar” имеют продолговатую и круглую форму. Винный привкус сделал популярным этот сорт кофе. В нем можно почувствовать аромат цветов и специй – всего того, что можно встретить на продуктовых арабских рынках. Исключительной чертой кофе “Harar” является разнообразие вкусовой и цветовой гаммы. Урожай такого растения имеет неповторимый, своеобразный вкус. Причем на каждой плантации этот вкус всегда будет разным. Такой кофе обладает неповторимым ароматом.

Комментарии выключены

...