'Кофейные ритуалы'

В рубрике “кофейные ритуалы” мы собираем разнообразные ритуалы, связанные с кофе. Как правильно подавать тот или иной вид кофе, как его правильно готовить и какие ритуалы соблюдаются при приготовлении волшебного напитка. Курьезные ритуалы и массу интересных историй, связанных с кофе. Вы найдете ответы на вопросы, многие из которых вы себе никогда не задавали. Какой высоты должна быть молочная пенка и с какой стороны должна лежать ложечка… можно ли дуть на кофе? и многое многое другое.

Дек 29 2011

Рисунки на кофе — добавим немного искусства к любимому ритуалу.

Кофе — напиток с благородным и насыщенным вкусом, дарящий нам бодрость духа и силы на новые свершения. Так почему бы нам немного не облагородить ритуал кофепития, и не добавить в него маленькую изюминку — рисунки на кофе?

Комментарии выключены

 

Дек 15 2010

Полезные свойства кофе

Published by under Кофейные ритуалы

Индийские ученые заметили, что работники, употребляющие кофе ежедневно, более стойкие к  радиоактивному излучению. В связи с этим врачи провели ряд экспериментов над животными. В результате опытов выявилось, что действительно высокая доза кофеина являются профилактическим препаратом против лучевой болезни.

Комментарии выключены

 

Ноя 26 2010

Гадание на кофе

Published by under Кофейные ритуалы

С давних времен люди привыкли гадать на кофейной гуще. Этот способ гадания считается наиболее правдоподобным. Так утверждают множество людей, испробовавших метод на своей судьбе. Ворожка, так сказать гадальный профессионал, толкует кофейную гущу и на основе этого предсказывает будущее. С одной стороны данный метод является полностью абсурдным. Как может быть связана судьба человека и остатки кофейного [...]

Комментарии выключены

 

Окт 20 2010

Кофе: история, традиции

Published by under Кофейные ритуалы

Если следовать арабской легенде, открывателями кофе являются козы. Эти животные первые заметили неизвестные деревья. Эфиопскому пастуху показалось странным, что козам пришлись по вкусу плоды и блестящие плотные листья кофейного дерева. Со временем он огорчился, поняв, что трапеза во время прогулки пошла им не на пользу. Козы отличались неспокойным, энергичным поведением. Ночью животные не сомкнули глаз. [...]

Комментарии выключены

 

мая 16 2010

Дорогой «Kopi Luwak»

На сайте о кофе невозможно обойти стороной информацию об одном из самых дорогих марок кофе с изысканным вкусом. Это «Kopi Luwak». Все эксперты не сговариваясь нахваливают напиток, хотя способ его приготовления более чем необычен.

Комментарии выключены

 

мая 16 2010

Как правильно подавать кофе?

Несомненно, нет таких людей, кто бы сомневался, что подавать кофе на стол – это целый ритуал. К каждому рецепту кофе мы добавили должные советы .
Но имеются и общие правила.
Накрывая на стол для кофе, как правило, ставят первым кофейный сервиз. Каждому гостю с левого края ставят тарелку для пирожного или торта, а с правого — кофейную [...]

Комментарии выключены